Tous les articles correspondant à #Agroalimentaire

À compter du 1er juillet 2026, Imad Bakkali prendra les fonctions de Président directeur général de Centrale Danone, avec pour mission de poursuivre la transformation de l’entreprise et d’accompagner le développement de la filière laitière nationale.

Le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a confirmé, mardi devant la Chambre des conseillers, que la récolte céréalière du Maroc pour la saison 2026 devrait atteindre 90 millions de quintaux, dont 44 millions de blé tendre. Le ministre est également revenu sur les efforts de collecte, de mécanisation et de stockage, avant d’être interpellé sur la polémique liée au cheptel et à l’offre de moutons durant l’Aïd al-Adha.

MedZ accélère le déploiement de ses agropoles en annonçant l’achèvement de la deuxième tranche de l’agropole de Berkane et le lancement de celle du Loukkos. Représentant 70 hectares supplémentaires, ces extensions devraient générer plus de 6.000 emplois et mobiliser près de 2 milliards de dirhams d’investissements.

Au cœur de la région Fès-Meknès, Agropolis de Meknès s’impose comme une plateforme intégrée dédiée au développement de l’agro-industrie et à la valorisation des chaînes de valeur agricoles.

À l’occasion de la 18e édition du SIAM 2026 à Meknès, MedZ, filiale de CDG Développement, met en avant son rôle stratégique dans le développement agro-industriel. L’entreprise développe, depuis sa création en 2002, des infrastructures agro-industrielles modernes couvrant toute la chaîne de valeur. En partenariat avec l’État, quatre agropoles ont été réalisés à Agadir, Larache, Meknès et Berkane, avec des retombées économiques importantes. Côté perspectives, MedZ annonce l’achèvement de la 2e tranche de l’agropole de Berkane (20 ha) et le lancement de celle du Loukkos (50 ha).

À l’occasion du SIAM 2026 à Meknès, Gigalab met en avant son expertise dans les solutions de microbiologie pour l’agroalimentaire. Fondée en 2007, l’entreprise accompagne laboratoires et établissements de santé, tout en développant une activité industrielle. Elle présente au SIAM notamment ses milieux de culture prêts à l’emploi ainsi qu’un nouveau test de détection des antibiotiques dans le lait. Cette innovation vise à sécuriser la chaîne de production et à lutter contre l’antibiorésistance, en phase avec l’approche One Health.

Les pluies récentes ont redonné espoir au monde agricole, mais elles révèlent surtout la fragilité structurelle d’un secteur confronté à une volatilité climatique devenue permanente. Entre rebond des cultures dans certaines régions, pertes localisées ailleurs et ajustements stratégiques des industriels, l’enjeu dépasse la seule campagne en cours: il interroge la capacité du modèle agricole marocain à absorber des chocs extrêmes sans déséquilibrer l’ensemble de la chaîne de valeur.

Le retour des pluies durant l’hiver 2025-2026 apporte un répit bienvenu à l’agriculture marocaine et redonne de la visibilité à l’agro-industrie. Pour Abdelmounim El Eulj, président de la FENAGRI (Fédération Nationale de l’Agroalimentaire), cette embellie peut stabiliser les filières de transformation, sans pour autant effacer les vulnérabilités structurelles du secteur face à l’eau, aux intrants et au changement climatique.

Poids lourd de l’économie nationale par l’emploi, la valeur ajoutée et les exportations, l’industrie agroalimentaire nationale reste freinée par des failles de gouvernance, un pilotage stratégique incomplet et une mise en œuvre partielle de son contrat-programme, selon la Cour des comptes.