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À El Hajeb, les producteurs d’oignons délaissent progressivement les entrepôts traditionnels au profit des unités frigorifiques, malgré un coût de stockage plus élevé. Une transition motivée par la réduction des pertes, la préservation de la qualité et la meilleure valorisation de la récolte.

Les prix des légumes de consommation courante grimpent, mettant à mal le pouvoir d’achat des ménages. Du marché de gros d’Inezgane aux exploitations de Chtouka, commerçants et producteurs évoquent les intempéries, la baisse des récoltes, un virus touchant les tomates et l’augmentation des coûts de production. Reportage.

Longtemps exportateur d’oignons vers les marchés africains, le Maroc a enregistré cette saison une hausse sans précédent de ses importations. Entre juillet 2025 et avril 2026, le Royaume a importé 21.600 tonnes d’oignons frais, soit un record historique et huit fois plus que lors de la campagne précédente, selon EastFruit.

Face à la hausse jugée injustifiée des prix des oignons sur les marchés marocains à l’approche de l’Aïd al-Adha, l’Observatoire marocain de la protection des consommateurs (OMPC) demande aux autorités d’intervenir rapidement pour encadrer les circuits de distribution, lutter contre la spéculation et protéger le pouvoir d’achat des citoyens. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

Depuis plusieurs semaines, le prix de l’oignon s’envole sur les marchés marocains, atteignant 14 à 16 dirhams le kilo. Cette hausse spectaculaire, persistante depuis le Ramadan, inquiète les ménages pour ce produit pilier de la cuisine nationale. Pour comprendre les causes réelles de cette cherté, Le360 s’est rendu à Bouderebala, au cœur de la province d’El Hajeb, à la rencontre des producteurs locaux. Reportage.

Dans le Souss-Massa, précisément à Agadir l’oignon importé d’Espagne s’impose depuis mi-Ramadan sur les marchés locaux, notamment au Souk El Had, en raison de son prix plus accessible. Face à un oignon marocain atteignant jusqu’à 18 dirhams le kilogramme, les consommateurs privilégient cette alternative moins chère, malgré une qualité jugée inférieure.

Dans la région de Souss-Massa, des producteurs alertent sur une possible baisse significative des volumes de tomates dès février, en raison des conditions climatiques, de maladies virales et d’un manque de plants résistants. Si la FIFEL appelle à la prudence, l’incertitude demeure alors que le Ramadan approche et qu’une forte demande intérieure se dessine. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Éco.

Dans la province d’El Hajeb, la saison de stockage des oignons bat son plein. Malgré une production abondante cette année, les agriculteurs font face à plusieurs difficultés liées à l’absence de moyens modernes de conservation et à la fermeture des circuits d’exportation. Une situation qui menace la qualité d’une partie de la récolte et relance le débat sur la modernisation du secteur.

Après une année de suspension pour protéger le marché intérieur, les exportations marocaines d’oignons ont repris avec une vigueur exceptionnelle. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.