Depuis plusieurs semaines, les prix de l’oignon sec atteignent des sommets inédits sur les marchés marocains, grimpant parfois jusqu’à 12 dirhams le kilo. Une situation qui pèse lourdement sur le budget des ménages, en particulier les familles à revenu modeste. À El Hajeb, région réputée pour sa production d’oignon, agriculteurs et professionnels dénoncent la spéculation et appellent à des mesures structurelles.