Hafida Ouajmane

Production record, mais prix toujours élevés: le marché des fruits de saison ne suit pas la logique habituelle de l’offre et de la demande. Alors que la disponibilité des fruits augmente sur le marché national, les tarifs observés dans les circuits de vente ne reflètent pas cette abondance. D’où provient ce décalage? Éléments de réponse.

Casablanca a lancé une vaste opération de désinfection et de lutte contre les nuisibles sur les plages de la métropole. L’objectif de cette campagne, qui recourt à de nouveaux équipements spécialisés, est de garantir aux estivants un environnement sain.

À Aïn Tizgha, dans la province de Benslimane, la saison des moissons a officiellement démarré dans une atmosphère positive. Après près de sept ans de sécheresse, les importantes précipitations enregistrées cette année ont redonné vie aux champs. Les agriculteurs espèrent désormais récolter des rendements satisfaisants en céréales tout en assurant des réserves suffisantes de fourrage pour le bétail.

Située à environ 12 kilomètres de Settat, la commune de Lahouaza a été le théâtre d’une catastrophe majeure. Des incendies dévastateurs ont tout balayé sur leur passage, réduisant en cendres des milliers d’hectares et le fruit de toute une saison de travail agricole. Ce drame a coûté la vie à deux personnes d’une même famille, tandis que des centaines de sinistrés ont tout perdu, se retrouvant aujourd’hui sans abri et sans ressources. Témoignages.

Dans la plaine de la Chaouia, les moissonneuses-batteuses ont donné le signal des premières récoltes. Entre satisfaction face à une saison climatiquement favorable et inquiétudes sur la commercialisation, les agriculteurs de Hed Mezoura dressent un bilan nuancé d’une année qui pourrait bien être l’une des meilleures depuis trois décennies.

À quelques jours de l’Aïd al-Adha, le marché de Garage Allal, à Casablanca, connaît une forte affluence. Des centaines de clients s’y rendent pour acheter les indispensables des préparatifs de la fête, notamment les épices et mélanges utilisés pour les plats traditionnels de l’Aïd. Dans ce contexte de forte consommation, les commissions de contrôle relevant de la préfecture d’Al Fida-Mers Sultan multiplient les tournées sur le terrain afin de vérifier la qualité des produits proposés à la vente et protéger la santé des consommateurs.

Plusieurs chantiers de réhabilitation sont actuellement en cours dans les principales artères de Settat, dans le cadre d’une opération de mise à niveau des infrastructures urbaines. Voirie, trottoirs, éclairage public et espaces verts figurent parmi les priorités de la commune, qui prépare également de nouveaux projets structurants destinés à transformer durablement le paysage urbain de la ville.

À l’approche de l’Aïd Al-Adha, les marchés marocains de vente d’ovins entrent dans une période d’intense activité. Au souk de Fkih Ben Salah, l’un des plus importants du Royaume et point de rencontre d’éleveurs venus de plusieurs villes, une baisse de l’affluence des citoyens est toutefois constatée, sur fond de hausse des prix.

Après des mois de flambée, le prix des œufs connaît actuellement une nette détente. Portée par une production nationale record, cette baisse soulage les consommateurs, dans un contexte marqué par la cherté des autres sources de protéines animales. Mais les professionnels du secteur alertent sur un risque de ventes à perte pouvant fragiliser durablement la filière avicole et provoquer un nouveau cycle de hausse des prix.