Durant le Ramadan, nombreux sont ceux qui s’attendent à perdre du poids en jeûnant, et pourtant beaucoup constatent l’effet inverse: une prise de kilos. Comment expliquer ce paradoxe, alors que l’organisme est privé de nourriture pendant plus de quinze heures? Dans ce nouvel épisode d’«Allo Docteur!», le Dr Karim Ouali, spécialiste en micronutrition et en médecine intégrative, revient sur les erreurs alimentaires souvent commises par gourmandise et décrypte les mécanismes métaboliques à surveiller pour mieux gérer son poids durant ce mois sacré.
