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Le 29 mars, l’émission «Échappées belles», diffusée sur la chaîne France 5, consacrait son nouvel épisode à la gastronomie marocaine.

Après avoir décroché une étoile au Michelin, Zineb Hattab a remporté le Prix du Mérite culinaire suisse.

L’influenceur américain Sonny Side a décidé de prendre au mot le chef britannique Gordon Ramsay lequel avait décrété la cuisine marocaine meilleure cuisine du monde, au même titre que 2,5 millions d’internautes ayant voté sur la plateforme communautaire Pubity. Venu au Maroc pour vérifier par lui-même cette affirmation, Sonny Side est littéralement tombé sous le charme à son tour.

Croustillantes à souhait, ces crevettes panées sauront calmer les petites faims au cours de vos soirées ramadanesques. Une recette haute en saveurs proposée par le restaurant Le Rocher, à l’hôtel Dawliz Art & Spa.

Ces délicieux rouleaux de printemps apporteront saveur et fraîcheur à la table du ftour. Une recette idéale pour se faire plaisir tout en mangeant sain et équilibré, proposée par le chef du restaurant Le Rocher, à l’hôtel Dawliz Art & Spa.

Pour faire le plein d’énergie quand la fatigue se fait sentir, rien de tel que cette recette simple à faire qui regorge de vitamines et de saveurs. Au restaurant Le Rocher de l’hôtel Dawliz Art & Spa, on en propose une version aux noisettes, remplaçables aussi par des pistaches ou des cacahuètes.

Le magazine britannique «Time Out» a récemment publié le classement des 20 villes qui se distinguent par l’excellence de leur gastronomie. Et Marrakech y figure en bonne place.

La douceur est de mise sur la table du ftour avec cette délicieuse recette revisitée façon marocaine par le chef du restaurant Le Rocher, à l’hôtel Dawliz Art & Spa.

Ce grand classique de la cuisine marocaine auquel on ne pense pas souvent pour garnir notre table de ftour est toujours une bonne option pour assouvir les petites et les grosses faims. Pour être sûr de ne rater aucune étape de sa préparation, le chef du restaurant Le Rocher, à l’hôtel Dawliz Art & Spa, nous en rappelle la marche à suivre.