Le prix de la tomate atteint des sommets: les explications des professionnels

Ce ramadan, l’offre en tomate dépasse la demande de près de 33%.
Un étal de tomates dans un marché.. DR

Depuis quelques jours, le prix de la tomate s’est envolé pour atteindre jusqu’à 12 dirhams le kilogramme chez le détaillant. La Fédération interprofessionnelle marocaine de production et d’exportation de fruits et légumes impute cette augmentation à la vague de froid qui n’a pas épargné la région de Souss-Massa, principal bassin de production, où le «rendement à l’hectare a baissé de près d’une tonne par jour».

Le 02/02/2023 à 16h50

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