Le36. EP519. Snack & spéculation ou l’art de ne jamais baisser ses prix
VidéoDevant la Brigade, le gérant d’un snack de poulet rôti dit avoir une règle d’or qu’il applique depuis l’ouverture: les baisses sont pour lui et les hausses sont pour le client. La pluie, le carburant, les épices, les pommes de terre, la rotation de la terre sur elle-même... tout justifie une augmentation, mais rien ne justifie une baisse. Le consommateur, lui, encaisse. Dans tous les sens du terme.