Reconnue à l’international, la cuisine marocaine s’illustre en se plaçant au 15ème rang au niveau mondial, selon un classement établi par le site américain Insider Monkey. Ce classement a placé la cuisine marocaine à la première position au niveau de l’Afrique et du monde arabe.
Pour réaliser ce classement, ses auteurs ont mené une enquête auprès des consommateurs via le site communautaire américain Reddit, en demandant aux commentateurs de citer les meilleures cuisines qu’ils aient jamais goûtées.
Selon un utilisateur de Reddit, cité par Insider Monkey, «la cuisine marocaine comprend plusieurs plats uniques, à base de viande et végétariens. La nourriture est également riche en épices, ce qui ajoute beaucoup de saveur».
Dans ce classement, limité à 15 pays, la cuisine mexicaine occupe la première place, devant la cuisine indienne et la gastronomie japonaise. La cuisine italienne figure au 4ème rang, suivie de la cuisine thaïlandaise.
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