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Vidéo. La cuisine au Gabon: le Nkumu, une plante qui permet de délicieuses recettes des terroirs des forêts tropicales

Le360 Afrique/Isamel

Par Ismael Ngema (Libreville, correspondance)
Le 10/10/2021 à 12h37

VidéoLa gastronomie gabonaise recèle bien des trésors cachés. Un tour dans les marchés de Libreville permet au visiteur de bien vite s'en apercevoir sur les étals. Le360 Afrique vous invite à découvrir le Nkumu (de son nom latin, Gnetum africanum) qui fait le bonheur des tables à Libreville.

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