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Longtemps dominé par les Pays-Bas, le marché allemand de la tomate a connu une profonde recomposition de ses sources d’approvisionnement au cours des deux dernières décennies. Si la suprématie néerlandaise demeure réelle, le Maroc enregistre la progression la plus fulgurante avec une envolée de 489% de ses exportations vers l’Allemagne entre 2005 et 2024.

Au cours des vingt dernières années, le Maroc a vu ses ventes de tomates sur le marché britannique se multiplier par 98, atteignant 134.776 tonnes. Le Royaume s’impose désormais comme l’un des deux principaux fournisseurs du Royaume-Uni, tandis que les exportations espagnoles ont reculé de près de 62%, à 69.695 tonnes.

En 2025, les exportations marocaines de fruits et légumes franchissent un plus haut historique de volumes, proche de 1,6 million de tonnes, portées par la tomate, les primeurs maraîchères et l’avocat. Mais cette performance quantitative s’accompagne d’une érosion des prix unitaires à l’export, signe d’une normalisation progressive après les tensions inflationnistes exceptionnelles observées en 2022-2023.

Porté par une productivité parmi les plus élevées au monde, le Maroc consolide sa position d’acteur compétitif sur le marché international de la tomate. Les dernières données de la FAO révèlent que, malgré des superficies cultivées limitées et un contexte marqué par la pression hydrique, le Royaume parvient à rivaliser avec les grands pays producteurs grâce à un modèle agricole fondé sur l’intensification maîtrisée, l’optimisation des rendements et le développement des cultures sous serre, orientées en grande partie vers les marchés d’exportation.

Le Maroc prévoit d’exporter près de 650.000 tonnes de tomates en 2025, générant un chiffre d’affaires estimé à 7,2 milliards de dirhams, soit une hausse de 4,5% par rapport à l’année précédente. L’Union européenne demeure le principal marché, alors que le gouvernement marocain balaie toute rumeur concernant d’éventuels risques sanitaires associés aux tomates exportées vers le continent.

Toma tomate! Des eurodéputés de Vox distribuant des tomates d’Almería dans les couloirs du Parlement européen pour dénoncer l’accord agricole UE–Maroc. Derrière l’opération de séduction à destination des syndicats agricoles andalous, une question: que vaut réellement la mobilisation de Vox sur les dossiers agricoles?

Dans la région de Souss-Massa, des producteurs alertent sur une possible baisse significative des volumes de tomates dès février, en raison des conditions climatiques, de maladies virales et d’un manque de plants résistants. Si la FIFEL appelle à la prudence, l’incertitude demeure alors que le Ramadan approche et qu’une forte demande intérieure se dessine. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Éco.

En deux décennies, le Maroc s’est imposé comme l’un des poids lourds mondiaux de la tomate fraîche. Passé de 217.000 à 767.000 tonnes exportées entre 2005 et 2024, le Royaume occupe désormais la troisième place mondiale derrière le Mexique et les Pays-Bas, surpassant l’Espagne tant en volume qu’en valeur, avec plus d’un milliard d’euros de recettes annuelles.