Tous les articles correspondant à #abattoirs

Les travailleurs des abattoirs régionaux de Rabat-Salé ont observé, jeudi 19 février, un mouvement de grève quasi général. Cette mobilisation met en lumière un conflit social aigu entre une direction accusée de passer outre les droits légaux et des ouvriers déterminés à obtenir réparation. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Akhbar.

En 2025, les abattoirs de Casablanca, gérés par Casa Prestations sous la tutelle de la commune, ont enregistré une performance historique, avec une production dépassant les 30.000 tonnes de viandes rouges. Un résultat inédit qui reflète, selon les responsables, l’impact direct des réformes engagées en matière de gouvernance, de qualité sanitaire et de modernisation des outils de gestion.

Tanger est confrontée à une inquiétante expansion de l’abattage clandestin. Ce commerce illicite, qui échappe à tout contrôle vétérinaire, expose la population à de graves risques sanitaires et souligne les défaillances persistantes dans la régulation et le contrôle du secteur des viandes. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Akhbar.

Un rencontre régionale consacrée au programme de soutien à la création d’abattoirs modernes de volailles s’est tenue le week-end dernier à Laâyoune. Objectif: accélérer la modernisation du secteur avicole dans la région de Laâyoune–Sakia El Hamra, améliorer la sécurité sanitaire et répondre aux normes fixées par l’Office national de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).

Face à la dégradation inquiétante du marché hebdomadaire et de l’abattoir communal de Ziaïda, les autorités provinciales de Benslimane se mobilisent. Une visite de terrain a été menée pour constater les dysfonctionnements signalés, tandis que des voix associatives appellent à une enquête sur la gestion de ces infrastructures publiques. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Akhbar.

À l’occasion de la 14ème édition des Journées du patrimoine, les Anciens abattoirs de Casablanca ouvrent de nouveau leurs portes au public. Transformé en friche culturelle depuis 2009, mais toujours en attente d’une restauration, ce lieu emblématique du quartier Hay Mohammadi accueillera un souk créatif et solidaire.

Le ministère de l’Intérieur active la modernisation des abattoirs de viande rouge, des marchés de gros de fruits et légumes, ainsi que des souks hebdomadaires. À cette fin, une feuille de route nationale est en préparation, en collaboration avec les départements de l’Agriculture et de l’Industrie et du Commerce. Cet article est une revue de presse tirée de L’Economiste.

Le ministère de l’Agriculture a mis en place un programme pour la préservation du cheptel et l’amélioration de la race des ovins. À terme, cela devrait contribuer à ramener les prix des viandes rouges à un niveau raisonnable. Une revue de presse tirée du quotidien Assabah.

La police judiciaire de Fès a dernièrement mené une vaste opération qui a permis de saisir 10 tonnes de khlii avarié et d’arrêter 12 individus. Cet article est une revue de presse d’Assabah.