Tous les articles correspondant à #abattoirs

Un rencontre régionale consacrée au programme de soutien à la création d’abattoirs modernes de volailles s’est tenue le week-end dernier à Laâyoune. Objectif: accélérer la modernisation du secteur avicole dans la région de Laâyoune–Sakia El Hamra, améliorer la sécurité sanitaire et répondre aux normes fixées par l’Office national de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).

Face à la dégradation inquiétante du marché hebdomadaire et de l’abattoir communal de Ziaïda, les autorités provinciales de Benslimane se mobilisent. Une visite de terrain a été menée pour constater les dysfonctionnements signalés, tandis que des voix associatives appellent à une enquête sur la gestion de ces infrastructures publiques. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Akhbar.

À l’occasion de la 14ème édition des Journées du patrimoine, les Anciens abattoirs de Casablanca ouvrent de nouveau leurs portes au public. Transformé en friche culturelle depuis 2009, mais toujours en attente d’une restauration, ce lieu emblématique du quartier Hay Mohammadi accueillera un souk créatif et solidaire.

Le ministère de l’Intérieur active la modernisation des abattoirs de viande rouge, des marchés de gros de fruits et légumes, ainsi que des souks hebdomadaires. À cette fin, une feuille de route nationale est en préparation, en collaboration avec les départements de l’Agriculture et de l’Industrie et du Commerce. Cet article est une revue de presse tirée de L’Economiste.

Le ministère de l’Agriculture a mis en place un programme pour la préservation du cheptel et l’amélioration de la race des ovins. À terme, cela devrait contribuer à ramener les prix des viandes rouges à un niveau raisonnable. Une revue de presse tirée du quotidien Assabah.

La police judiciaire de Fès a dernièrement mené une vaste opération qui a permis de saisir 10 tonnes de khlii avarié et d’arrêter 12 individus. Cet article est une revue de presse d’Assabah.

La capitale de la république de Guinée dispose de deux abattoirs... ou presque. L’un est un vieux hangar ne disposant d’aucune commodité, et dans l’autre c’est le ciel qui fait office de toit d’un lieu où il n’y a même pas d’eau. C’est de ces espaces d’immolation que sont ravitaillés en viande les 2 millions d’habitants de Conakry.

Les services de contrôle sanitaire et de surveillance alimentaire sont invités à agir en amont afin de mettre un terme aux intoxications alimentaires collectives. Il s’agit d’attaquer le mal à la racine, souligne l’éditorialiste du quotidien Al Akhbar, dont provient cette revue de presse.

Les infrastructures vétustes et les normes sanitaires insuffisantes compromettent la qualité de la viande, posant un risque pour la santé publique. Un plan de restructuration est actuellement en cours. Cet article est une revue de presse tirée de L’Observateur du Maroc et d’Afrique.