J'arrête de regarder la vidéo là ! Et on s'étonne que nos voisins de l' Est revendiquent des plats culinaires en patrimoine,immatériel,auprès de l'UNESCO ? Stop !: on garde nos secrets,et on le sait le faire savoir en ce savoir typiquiquement marocain,sans fausse modestie, tout simplement pour faire rayonner le Royaume millénaire en Son ingéniosité.. Désolé,je sais que c'est une simple recette très appétissante au niveau gustatif -je l'imagine aisément-.., mais il se trouve que ce chef marocain sera dépossédé de sa recette,dans un avenir proche, puisqu' il est généreux en ce qui devrait relever du secret culinaire d'un enfant du Royaume.. Bref,je pense que le message est passé ! Dima 🇲🇦 !
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