Le riz local, particulièrement la variété Barabara appréciée pour ses qualités gustatives, est un élément clé de l’économie et un facteur crucial pour la sécurité alimentaire du pays où l’agriculture représente 27,3% du PIB et 80% des revenus en milieu rural. Pour de multiples raisons, ce riz localement produit coûte plus cher que le grain importé.