Tous les articles correspondant à #riz

Gabon: du bureau à la rizière, la reconversion nourricière
Les conditions climatiques favorables, les sols fertiles, les pluies abondantes... n’ont jusqu’ici pas été suffisamment mis à profit pour réduire les importations d’aliments et de faire de l’agriculture un levier d’essor économique dans un pays où l’extraction minière reste dominante. Pour inverser cette tendance, certains urbains retournent à la terre.
Après 5 années d’expérimentation, le Gabon se lance dans la production de semence de riz
Plus de 20 ans après des tentatives infructueuses, des chercheurs locaux et des experts sud-coréens se sont lancés dans la production de semences de riz. Cinq ans après la mise en place du premier champ d’expérimentation, la première dégustation vient d’avoir lieu sur le site de Kougouleu à 85 kilomètres de Libreville.
Guinée: tantôt salée et redoutée, parfois douce mais capricieuse, quand l’eau dicte sa loi aux riziculteurs
L’arrivée de la saison pluvieuse est pour les paysans une période heureuse mais qui charrie son lot d’incertitudes. Il faut préparer la terre, attendre la pluie et craindre l’intrusion de l’eau salée de l’Atlantique. Entre deux eaux, les paysans s’adaptent.
Mauritanie: Djelika et Berdis, des jeunes femmes qui tordent le cou aux préjugés
Pour l’une, c’est l’électricité en bâtiment, et la rizicultrice pour l’autre. Elles sont deux jeunes Mauritaniennes qui exercent dans des secteurs jusque là considérés comme l’apanage des hommes.
Prix du riz: l’Etat nigérien veille au grain
En faisant des visites inopinées chez les commerçants des marchés de Niamey, les services du ministère du Commerce s’assurent que le riz est vendu au prix fixé par l’Etat. Un plafonnement motivé par l’envolée de la facture des consommateurs qui s’approvisionnent chez le détaillant
Comment le riz est devenu l’aliment par excellence des Sénégalais
Inconnu à l’ère précoloniale, le riz a fini par gagner le cœur des Sénégalais dont il a aiguisé l’appétit. Si bien qu’il est impensable pour les habitants du pays de la Teranga de ne pas en manger tous les jours à midi... tout le long de l’année.
Niger: le gouvernement de transition plafonne le prix du riz
Céréale de base, le riz est devenu depuis l’embargo de la Cedeao contre le Niger, le véritable or blanc avec un prix qui est passé de 11.500 à 18.000 fcfa. A l’approche du ramadan, le gouvernement a pris les devants en fixant un prix plafonné du sac de 25 kilos à 13.500 fcfa. Une bonne nouvelle pour les ménages mais qui craignent que cette décision ne soit pas respectée.
Crise du riz: faut-il s’inquiéter?
La crise du riz à l’échelle internationale suscite bien des inquiétudes. Mais au Maroc, l’enjeu reste limité, la consommation étant faible et la production locale se portant bien. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.
Autosuffisance en riz: la facture salée des importations incitera-t-elle les pays d’Afrique à mettre les bouchées doubles?
La flambée des prix du riz inquiète les pays d’Afrique de l’Ouest, grands consommateurs de cette céréale qu’ils importent en grande partie. Si l’Inde, qui assure 40% du commerce mondial du riz est derrière cette hausse, les conséquences devraient, en principe, inciter ces pays à rompre avec la dépendance et favoriser la production locale. Les atouts ne manquent pas.
L’Inde suspend ses exportations de riz: et si l’Afrique en profitait pour briser sa dépendance?
L’Inde a annoncé le 20 juillet, la suspension de ses exportations de riz blanc non basmati (non parfumé) pour garantir l’approvisionnement de son marché intérieur dans un contexte de forte inflation. Cette décision pourrait impacter plusieurs pays africains qui figurent parmi les principaux clients de l’Inde. Et si ces Etats transformaient cette épreuve en opportunité, en misant davantage sur la production locale pour briser cette dépendance?