Tous les articles correspondant à #Produits alimentaires

Engrais marocains: une croissance record sur le marché brésilien en 2025
Portées par la montée en puissance des engrais phosphatés, les exportations marocaines vers le Brésil enregistrent une progression notable en 2025. Une évolution qui illustre l’importance grandissante du Maroc dans les échanges commerciaux avec le géant sud-américain.
Ketama: cinq personnes hospitalisées après une intoxication au thon en conserve
Cinq habitants ont été transportés d’urgence à l’hôpital de Targuist après avoir consommé du thon en conserve suspecté d’être avarié. L’incident a provoqué l’ouverture d’une enquête et ravivé les critiques sur le manque de contrôle sanitaire et les produits alimentaires mal surveillés. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Assabah.
Exportations: les pays africains les plus et les moins dépendants des matières premières
La dépendance aux exportations de matières premières est une réalité pour la quasi-totalité des pays africains, mettant à nu la très faible diversification de leurs économies. Cependant, certains pays ont pu démontrer que cette addiction n’est pas une fatalité.
Grande distribution alimentaire: un marché en pleine expansion, porté par six grands acteurs
Le secteur de la grande distribution alimentaire au Maroc affiche une dynamique remarquable. Six grands acteurs se partagent le marché, réalisant un chiffre d’affaires de 40,9 milliards de dirhams en 2024, indique le Conseil de la concurrence qui a publié un avis sur le secteur. Mais malgré cette expansion, les habitudes d’achat restent encore partagées entre modernité et commerce traditionnel.
Distribution des produits alimentaires: les recommandations du Conseil de la concurrence
Dans un avis publié ce jeudi 3 juillet, le Conseil de la concurrence dresse un état des lieux approfondi des circuits de distribution des produits alimentaires au Maroc. Tout en saluant leur efficience globale ainsi que la complémentarité entre les réseaux traditionnels et modernes, il met en lumière plusieurs dysfonctionnements structurels. À cet égard, il formule neuf recommandations visant à renforcer la transparence, améliorer la gouvernance et stimuler la compétitivité du secteur.
Dépendance aux importations: le Top 10 des produits qui pèsent sur le déficit de la balance commerciale
Malgré les ambitions de souveraineté industrielle, le Maroc continue d’importer massivement des produits qui pourraient être fabriqués localement. De la consommation courante aux intrants semi-finis, tour d’horizon des principales failles de notre balance commerciale.
Autofinancement de l’Union Africaine: seuls 17 États membres sur 54 respectent leurs engagements
L’avenir de l’intégration africaine et de l’Agenda 2063 se joue aujourd’hui sur un front crucial mais négligé: la capacité de l’Union Africaine à assurer son indépendance financière. Dix ans après l’adoption de la taxe Kigali, le constat est sans appel. L’immobilisme des États membres étrangle l’organisation.
Inflation dans le Royaume: une accalmie en trompe-l’œil
L’inflation amorce une nouvelle phase de ralentissement dans le Royaume, portée par la baisse des prix des produits alimentaires et des carburants. Mais, derrière cette amélioration apparente, se cachent des hausses ciblées qui continuent de peser sur le panier des ménages. Cet article, est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Éco.
Ouagadougou: Ramadan Market, le marché où la solidarité prime sur le bénéfice
Ouagadougou, capitale du pays où l’islam est pratiqué par plus de la moitié des 23,5 millions d’habitants, organise depuis une dizaine d’années Ramadan Market, un marché où l’entraide l’emporte sur le profit immédiat. Produits alimentaires, vêtements, ustensiles... une variété de biens sont proposés à des prix fixés conjointement par le Cercle d’Études, de Recherches et de Formation Islamique et les commerçants.
Guinée: le gombo à ce prix là, c’est pas cadeau
Le gombo, légume indispensable à de nombreuses recettes traditionnelles, n’échappe pas à la folie des prix qui s’empare des produits de large consommation pendant le mois de ramadan. Cette inflation prive beaucoup de Guinéens de cet ingrédient à la texture si particulière que l’on retrouve dans certains plats emblématiques du pays.