Bonne nouvelle pour la balance commerciale du Maroc: la détente se poursuit pour les prix des produits alimentaires mondiaux. En effet, l’Indice de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui suit l’évolution mensuelle des prix internationaux d’un ensemble de produits alimentaires, s’est établi à une moyenne de 118,5 points en décembre 2023, en recul de 1,5% sur un mois, et de 10,1% par rapport à décembre 2022. Sur l’ensemble de l’année 2023, la valeur moyenne de l’indice est en repli de 13,7% par rapport 2022, a annoncé la FAO.
Dans le détail, l’organisation onusienne indique que l’indice des prix du sucre a été le seul à évoluer à la hausse, avec une forte progression de 14,9% (par rapport à décembre 2022), et ce, malgré une nette baisse des cours (-16,6%) au terme du mois de décembre 2023 par rapport au mois précédent.
Les prix des céréales se sont appréciés de 1,5% par rapport à novembre dernier, avec un renchérissement du blé, du maïs, du riz et de l’orge, en partie sous l’effet de perturbations logistiques sur les expéditions des principaux pays exportateurs. Toutefois, sur l’ensemble de l’année 2023, l’indice s’est contracté de 15,4% par rapport à la moyenne de 2022, en raison d’un bon approvisionnement des marchés mondiaux.
L’Indice FAO des prix des huiles végétales (huile de palme, soja, colza, tournesol) en décembre 2023 a accusé une baisse de 1,4% par rapport à ceux de novembre, et sur l’ensemble de l’année écoulée, l’indice a reculé de 32,7% par rapport à 2022.
L’Indice FAO des prix de la viande a reculé de 1% par rapport à novembre, tombant ainsi à un niveau inférieur de 1,8% à celui de décembre 2022, alors que celui des produits laitiers (lait, beurre et fromages) s’est replié de 16,1% sur une année, en dépit d’une légère hausse entre les mois de novembre et décembre 2023.
