Tous les articles correspondant à #Produits alimentaires

Depuis le déclenchement de la guerre au Moyen-Orient en février dernier, les prix de plusieurs produits ne font qu’augmenter, propulsés par l’inflation qui a touché en premier les hydrocarbures. Les ménages n’ont que les yeux pour voir des prix bien installés en altitude et qui ne semblent pas vouloir en redescendre. Témoignages à Nouakchott.

À la 34e Conférence régionale de la FAO sur la sécurité alimentaire en Afrique, tenue ce vendredi 17 avril à Nouakchott, Alger s’est offert une tribune pour proposer un «plan de sauvetage» du continent. Problème: en Algérie, les pénuries s’enchaînent, les importations explosent et les files d’attente s’allongent. Derrière les slogans, une réalité chiffrée beaucoup moins exportable…

Du pain à base de mil et de maïs a été testé, apprécié puis abandonné faute de rentabilité pour les boulangers. La souveraineté alimentaire du Sénégal. C’est un chantier dont les outils existent, mais que les conditions économiques actuelles empêchent de déployer à l’échelle nationale.

Sur instructions du président de la République, le gouvernement a pris plusieurs mesures préventives pour limiter les impacts de l’explosion des cours du pétrole suite à la perturbation de la navigation dans le détroit d’Ormuz par lequel transitent 20% des exportations du pétrole et du gaz.

Pour freiner l’envolée des prix des produits les plus consommés pendant le mois de jeûne, le gouvernement a lancé le Programme Spécial Ramadan censé permettre au plus grand nombre de s’approvisionner sans se ruiner. Mais la piété ne semble pas décourager d’indélicats commerçants qui y trouvent matière à gonfler leurs bénéfices.

A quelques jours du mois de Ramadan, les prix des produits alimentaires commencent à prendre de l’ascenseur. Au marché de Darsalam, les commerçants ne cachent pas leur colère, tout comme leurs clients.

À l’approche du mois de Ramadan, les autorités activent un dispositif renforcé de vigilance, de suivi et de contrôle afin d’assurer la disponibilité des produits de base, la stabilité des prix et la protection du pouvoir d’achat des citoyens, tout en luttant contre la spéculation et les pratiques commerciales illicites. Les détails.

Portées par la montée en puissance des engrais phosphatés, les exportations marocaines vers le Brésil enregistrent une progression notable en 2025. Une évolution qui illustre l’importance grandissante du Maroc dans les échanges commerciaux avec le géant sud-américain.

Cinq habitants ont été transportés d’urgence à l’hôpital de Targuist après avoir consommé du thon en conserve suspecté d’être avarié. L’incident a provoqué l’ouverture d’une enquête et ravivé les critiques sur le manque de contrôle sanitaire et les produits alimentaires mal surveillés. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Assabah.