Tous les articles correspondant à #Produits alimentaires

Le secteur de la grande distribution alimentaire au Maroc affiche une dynamique remarquable. Six grands acteurs se partagent le marché, réalisant un chiffre d’affaires de 40,9 milliards de dirhams en 2024, indique le Conseil de la concurrence qui a publié un avis sur le secteur. Mais malgré cette expansion, les habitudes d’achat restent encore partagées entre modernité et commerce traditionnel.

Dans un avis publié ce jeudi 3 juillet, le Conseil de la concurrence dresse un état des lieux approfondi des circuits de distribution des produits alimentaires au Maroc. Tout en saluant leur efficience globale ainsi que la complémentarité entre les réseaux traditionnels et modernes, il met en lumière plusieurs dysfonctionnements structurels. À cet égard, il formule neuf recommandations visant à renforcer la transparence, améliorer la gouvernance et stimuler la compétitivité du secteur.

Malgré les ambitions de souveraineté industrielle, le Maroc continue d’importer massivement des produits qui pourraient être fabriqués localement. De la consommation courante aux intrants semi-finis, tour d’horizon des principales failles de notre balance commerciale.

L’avenir de l’intégration africaine et de l’Agenda 2063 se joue aujourd’hui sur un front crucial mais négligé: la capacité de l’Union Africaine à assurer son indépendance financière. Dix ans après l’adoption de la taxe Kigali, le constat est sans appel. L’immobilisme des États membres étrangle l’organisation.

L’inflation amorce une nouvelle phase de ralentissement dans le Royaume, portée par la baisse des prix des produits alimentaires et des carburants. Mais, derrière cette amélioration apparente, se cachent des hausses ciblées qui continuent de peser sur le panier des ménages. Cet article, est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Éco.

Ouagadougou, capitale du pays où l’islam est pratiqué par plus de la moitié des 23,5 millions d’habitants, organise depuis une dizaine d’années Ramadan Market, un marché où l’entraide l’emporte sur le profit immédiat. Produits alimentaires, vêtements, ustensiles... une variété de biens sont proposés à des prix fixés conjointement par le Cercle d’Études, de Recherches et de Formation Islamique et les commerçants.

Le gombo, légume indispensable à de nombreuses recettes traditionnelles, n’échappe pas à la folie des prix qui s’empare des produits de large consommation pendant le mois de ramadan. Cette inflation prive beaucoup de Guinéens de cet ingrédient à la texture si particulière que l’on retrouve dans certains plats emblématiques du pays.

Des tonnes de produits alimentaires périmés ou avariés ont été découverts dans un entrepôt, prêts à être remis sur le marché. Une quantité importante de miel a notamment été saisie. Une revue de presse du quotidien Assabah.

La communauté musulmane du Mali entamera ramadan le samedi 1er mars dans une conjoncture économique difficile. Pour le moment, les prix des denrées de large consommation n’ont pas connu d’augmentation, bien au contraire. Que cela dure et s’éternise. Amen!