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À Fès, bastion historique de la bijouterie traditionnelle marocaine, la flambée de l’or bouscule l’équilibre déjà fragile des artisans et des commerçants. Le gramme frôle désormais les 1.300 dirhams, dans le sillage d’une envolée des cours internationaux qui ont franchi 4.957 dollars l’once. Entre érosion du pouvoir d’achat et tensions spéculatives sur le marché national, les échoppes du Mellah et de la médina tournent au ralenti, faisant planer une incertitude croissante sur l’avenir de toute la filière.

La flambée des prix des poussins, passés de 3 dirhams à plus de 13 en quelques années, plonge les éleveurs marocains dans une crise silencieuse. Entre hausse des charges, domination des grands acteurs et menace de faillite pour les petits producteurs, c’est toute la filière avicole qui voit son équilibre compromis, au détriment du consommateur final.

Des députés ont interpellé le ministre de la Pêche sur la hausse des prix du poisson, durant le mois sacré de Ramadan, en l’appelant à mettre fin aux spéculations et à la prolifération des intermédiaires qui sévissent dans ce secteur. Une revue de presse tirée du quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

Le Conseil de la concurrence vient d’ouvrir une enquête portant sur le secteur avicole, notamment sur le marché des aliments pour volaille, qui influence le processus de production des viandes blanches au Maroc. Cette initiative s’inscrit dans le cadre des conclusions de l’avis de cette institution constitutionnelle, relatif à l’état de la concurrence dans le marché des aliments composés, rapporte le quotidien Al Akhbar, dont est tirée cette revue de presse.

Bonne nouvelle pour les consommateurs de poulet. Les professionnels du secteur avicole prévoient un retour imminent des prix de la volaille à leurs niveaux habituels dans les prochains jours. Détails.