À l’heure du Ftour: le plein de légumes avec le tajine berbère

Aujourd’hui, on se décide enfin à faire le plein de fibres avec cette recette de tajine qui met les légumes de saison à l’honneur. Simple à faire, chacun peut y ajouter les légumes de son choix et l’adapter à ses goûts.

Pour cette recette, la cheffe Asmaa Alami nous invite à découvrir la préparation de sa version d’un tajine berbère avec, pour ingrédient phare, le fenouil. Un plat sain et réconfortant, idéal pour combler les appétits, des plus petits aux plus voraces.