Tous les articles correspondant à #repas

Autrefois sanctuaires des femmes, les stouhas sont aujourd’hui remplacés par les rooftops branchés. Derrière cette modernité, ces terrasses furent une fenêtre sur le ciel. La liberté féminine.

Le retour de pèlerinage constitue désormais une occasion fructueuse pour les traiteurs qui proposent des packs du Hajj adaptés à chaque demande et à chaque budget pour fêter le retour de la Mecque. Les détails dans cette revue de presse tirée du quotidien Assabah.

Le marché marocain de la livraison à domicile s’intensifie avec l’arrivée imminente d’Uber Eats, qui entend rivaliser avec le leader actuel Glovo. Fort de ses succès mondiaux, le géant américain mise sur une stratégie de diversification et sur un cadre réglementaire en évolution pour s’imposer dans un secteur en forte croissance dans le Royaume. Cet article est une revue de presse tirée du magazine Challenge.

Initiée par le députés formant le groupe du Rassemblement national des indépendants (RNI) à la Chambre des représentants, une proposition de loi visant à mettre un terme au gaspillage de nourriture, globalement évalué à 4,2 millions de tonnes annuellement au Maroc, est actuellement dans une phase préliminaire d’adoption au Parlement. Le texte de loi en projet prévoit le versement d’amendes à l’encontre des contrevenants. Une revue de presse d’Al Akhbar.

Pour des raisons que l’on devine aisément, il est devenu plutôt rare pour un Malien de prendre les trois repas du jour au domicile familial. Alors, outre la restauration traditionnelle, de nouveaux modes mobiles, généralement des tricycles, se développent à Bamako. Mais attention, un médecin spécialiste regrette que l’hygiène soit la dernière roue de la charrette.

La mission d’information parlementaire sur les conditions d’hébergement et de restauration dans les cités universitaires vient de boucler son rapport. Dans un volet de ce document, les députés font état de leurs observations concernant la restauration des étudiants. Voici ce qu’il faut en retenir.

C’est l’œil qui mange et non l’estomac (adage marocain). Mais face à la diversité de l’offre, difficile de ne pas contenter son estomac.

Que serait la célébration de l’Aïd Al-Adha sans les plaisirs culinaires du kaddid, el-kourdass, khliï et autres grillades? Ces délices culinaires ont une place d’honneur sur nos tables pendant cette période festive. Mais comment profiter de ces spécialités sans nuire à notre santé? La réponse d’un expert.