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Dans un avis  publié sur sa page Facebook, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a alerté sur certains lots de lait pour nourrissons à la suite d’un signalement international. Ces lots pourraient contenir une substance appelée céruléide, produite par la bactérie Bacillus cereus, susceptible de présenter un risque pour la santé.

À l’occasion du mois de Ramadan, l’Exécutif affirme, par le biais de Mustapha Baitas, que les marchés nationaux sont correctement approvisionnés en produits de base. Plus de 43.000 opérations de contrôle ont été menées en un mois, donnant lieu à des milliers d’infractions constatées et à la saisie de denrées non conformes. En toile de fond, la question de la flambée des prix de certains produits alimentaires demeure sensible.

Face aux rumeurs évoquant le renvoi d’une cargaison d’huile d’olive marocaine par un pays européen, l’ONSSA dément toute non-conformité et réaffirme la rigueur de son dispositif de contrôle. L’Office annonce avoir mené 439 visites d’inspection durant la campagne 2024-2025, avec la destruction de 41 tonnes de produits non conformes.

À la suite des déclarations du député Ahmed Touizi au Parlement, évoquant une prétendue farine subventionnée «mélangée à du papier moulu», l’attention s’est naturellement portée sur l’ONSSA, organisme chargé d’assurer la sécurité sanitaire des produits alimentaires au Maroc. Contactée par Le360, une source autorisée au sein de cet organe public a  formellement rejeté ces accusations et assuré que des mécanismes rigoureux de contrôle et de traçabilité sont appliqués à toutes les étapes de la production et de la distribution de la farine au Maroc. Toute infraction constatée, précise-t-on, fait l’objet de sanctions systématiques.

Face à la prolifération inquiétante d’ateliers illicites dédiés à la conserve d’olives et à la fabrication de harissa, l’Observatoire marocain pour la protection du consommateur (OMPC) lance un cri d’alarme. Ces unités, opérant en marge de toute réglementation, sont une menace grave pour la santé publique et appellent à une réaction urgente des autorités. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

Cinq habitants ont été transportés d’urgence à l’hôpital de Targuist après avoir consommé du thon en conserve suspecté d’être avarié. L’incident a provoqué l’ouverture d’une enquête et ravivé les critiques sur le manque de contrôle sanitaire et les produits alimentaires mal surveillés. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Assabah.

Une source autorisée au sein de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a formellement démenti les affirmations de l’association française UFC-Que Choisir, selon lesquelles les tomates marocaines contiendraient des résidus de pesticides dangereux pour la santé. L’ONSSA assure que les contrôles menés au Maroc garantissent la conformité et la sécurité des produits exportés.

Casablanca: deux morts et deux blessés dans l’effondrement d’une maison menaçant ruine à l’ancienne médina; Fromages fondus: l’ONSSA rassure les consommateurs sur les additifs autorisés face à une polémique virale; Hommage à l’acteur Mohamed Razine qui nous a quittés à l’âge de 79 ans; Justice: des versements accablent l’ancien président du Wydad, Said Naciri, dans l’affaire de l’escobar du Sahara... Round-up.

Tout est parti d’une vidéo TikTok. En comparant le célèbre Kiri marocain à la version française, un créateur de contenu a semé le doute sur la composition de certains fromages à tartiner commercialisés au Maroc. Face aux inquiétudes des consommateurs, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) est intervenue pour les rassurer.