Tous les articles correspondant à #Huile d'olive

À El Kelâa des Sraghna, Lesieur Cristal renforce sa stratégie agricole à travers sa filiale oléicole, véritable pilier de son modèle agro-industriel intégré. À la faveur d’une visite de terrain, le groupe a mis en lumière ses plantations modernes, son unité de trituration et son engagement en faveur d’une agriculture durable, au service de la souveraineté alimentaire nationale et du développement territorial.

Venue se plaindre à la brigade, l’olive espagnole accuse les Marocains de lui faire un mauvais procès. En raison de son prix et de son goût qui, selon eux, ne tient pas trois mois, comme si elle était certifiée par le Guide MICHELIN. Pendant que l’huile locale reste plus chère, eux ont profité de l’abondance comme du Wi-Fi du voisin, gratuit et à volonté, jusqu’au jour où soudain… plus rien ne leur plaît. Ils prétendent que la magie s’est envolée. Elle, convaincue d’être victime d’un sabotage gastronomique, pense plutôt que l’huile leur a fait le même effet qu’un Covid express, un petit nez bouché et hop, ils croient que tout a changé.

Bouskoura: la démolition du «Kremlin» fait le tour du web; La marque d’huile d’olive Oued Souss se défend contre des accusations sur les réseaux sociaux; Fès: 17 membres d’un réseau criminel opérant dans la vente de biens publics tombe; Toujours à Fès, un élu de la région arrêté à l’aéroport de Rabat pour une affaire de trafic de stupéfiants. Round-up.

À Moulay Yaâcoub, la saison de la récolte et du pressage des olives bat son plein dans une ambiance d’optimisme. Après plusieurs années marquées par la sécheresse, les agriculteurs renouent avec un rendement exceptionnel et une qualité d’huile remarquable, entraînant une chute significative des prix du litre de l’«or vert», désormais vendu presque à moitié prix par rapport à la saison précédente.

Face aux rumeurs évoquant le renvoi d’une cargaison d’huile d’olive marocaine par un pays européen, l’ONSSA dément toute non-conformité et réaffirme la rigueur de son dispositif de contrôle. L’Office annonce avoir mené 439 visites d’inspection durant la campagne 2024-2025, avec la destruction de 41 tonnes de produits non conformes.

Pour faire face à la menace environnementale persistante des margines, des commissions d’inspection ont été envoyées dans les provinces de Chefchaouen, Ouezzane et Larache. Leur mission est de contrôler les pressoirs pour appliquer la loi, alors que l’approche de la nouvelle saison rend impérative la recherche de solutions techniques durables. Cet article est une revue de presse tirée d’Al Akhbar.

La récolte des olives 2025 s’annonce exceptionnelle au Maroc, portée par des pluies favorables et de bonnes conditions de culture. La production nationale pourrait augmenter de 30 à 75%, promettant des prix plus stables pour les consommateurs et une qualité accrue pour l’huile d’olive locale.