Tous les articles correspondant à #alimentation

Nos habitudes alimentaires sont bouleversées par la malbouffe, qui menace notre santé physique et mentale.

L’insécurité alimentaire frappe durement le continent africain, menaçant les perspectives de développement de millions de personnes. Selon le dernier rapport du Global Hunger Index, 20 pays africains figurent parmi les 30 où la faim sévit le plus au monde en 2024.

Après l’acquisition du distributeur français Taste Distribution, de la marque Carré Suisse et de l’industriel Cultures de France, Dislog Group finalise l’acquisition de 100% des parts de la société Build a Better World - Chef Sam, distributeur européen de marques alimentaires.

Les services de contrôle sanitaire et de surveillance alimentaire sont invités à agir en amont afin de mettre un terme aux intoxications alimentaires collectives. Il s’agit d’attaquer le mal à la racine, souligne l’éditorialiste du quotidien Al Akhbar, dont provient cette revue de presse.

Le «pain magique», surnom d’un sandwich à bas coût populaire dans certains quartiers, vient d’envoyer des dizaines de personnes à l’hôpital. Cette revue de presse est tirée d’un article d’Al Akhbar.

Fruits, légumes, plantes aromatiques... aucune culture n’échappe à la main verte de Codou Diouf, une Sénégalaise qui fait le pari du bio à son domicile. Une manière de se prémunir des organismes génétiquement modifiés autorisés par les autorités depuis juin 2022.

L’été est la saison de la consommation d’aliments hors domicile. Attention à ce que vous mangez et où vous le mangez!

De plus en plus, certains Africains, notamment les Camerounais, délaissent leurs anciennes habitudes alimentaires pour adopter celles venant d’ailleurs. Une acculturation qui les exposerait à plusieurs maladies autrefois méconnues sur le continent.

Un décret publié au BO a fixé une liste des substances interdites d’utilisation dans la fabrication des produits destinés à l’alimentation des animaux d’élevage. Une douzaine de matières y ont été spécifiées.