L’Aïd-al-Adha: les habitants de Dakhla se tournent vers l’achat de la viande de chameau au détail

Les bouchers ont vu affluer des citoyens dès les premières heures de la matinée du jeudi, après que le conseil communal a annoncé la fermeture de l’abattoir principal. (S.Bouaamoud/Le360)

Le 06/06/2025 à 19h42

VidéoÀ la veille de l’Aïd al-Adha, les habitants de Dakhla adoptent une nouvelle stratégie pour célébrer la fête tout en ménageant leur budget: l’achat au détail de la viande de chameau. Face à la flambée des prix et à la rareté du cheptel accentuée par les années de sécheresse, plusieurs familles optent pour cette solution inédite, marquant un tournant dans les habitudes de consommation locales.

Tout en saluant l’appel royal à ne pas accomplir le rituel du sacrifice durant l’Aïd-al-Adha ayant pour dessein de préserver le cheptel national, les citoyens de Dakhla ont pris d’assaut les boucheries de la ville.

Suite à l’annonce du conseil communal concernant la fermeture de l’abattoir principal et l’interdiction de l’abattage des chameaux à compter de vendredi et ce, jusqu’après l’Aïd, un afflux significatif de citoyens a été observé dès les premières heures de la matinée du jeudi.

La viande de chameau a contribué à absorber la demande, en raison de la forte affluence qu’elle suscite auprès de la population locale. Son prix a atteint 120 dirhams le kilo, tandis que les prix des viandes de mouton, de chèvre et de bœuf sont restés stables.

Un commerçant a démenti une rumeur largement relayée à Dakhla, selon laquelle le prix des abats (douara) aurait atteint 700 dirhams, affirmant qu’ils sont vendus à des prix raisonnables ne dépassant pas 350 dirhams.

Les autorités compétentes de la ville de Dakhla ont veillé à suspendre toutes les activités liées à l’abattage, en procédant à la fermeture au grand public du marché de bétail et à l’interdiction d’activité pour les commerçants saisonniers spécialisés dans la vente de couteaux et de charbon.

Par Souilme Bouaamoud
Le 06/06/2025 à 19h42