Une hausse notable des prix des œufs a été observée récemment à Agadir. Le prix unitaire, qui tournait autour de 1,20 dirham il y a peu, atteint désormais 1,60 dirham, et pourrait grimper jusqu’à 2 dirhams dans les semaines à venir, selon certaines estimations.
Selon Ibrahim Missou, vendeur de volailles et d’œufs au célèbre Souk El Had d’Agadir, cette hausse s’explique principalement par une chute de la production. «D’après mes fournisseurs, un virus s’est propagé parmi les volailles, ce qui a causé une baisse importante de l’offre. Or, la demande est en hausse, surtout durant l’été avec l’arrivée des visiteurs», explique-t-il.
Les professionnels en subissent les conséquences. «Aujourd’hui, nous achetons les œufs en gros à 1,40 dirham l’unité. Nous les revendons à 1,60 dirham. Le bénéfice est minime, pas plus de 20 centimes par œuf. Face à cette cherté, les ventes chutent, les clients achètent moins», déplore le commerçant.
Les consommateurs désorientés par la hausse
Les consommateurs, de leur côté, expriment leur désarroi. Abderrahim, touriste de passage à Agadir, s’indigne: «C’est incompréhensible. Avec tous les produits alimentaires qui augmentent, maintenant c’est le tour des œufs! Cela devient insoutenable. On est obligés de chercher des alternatives».
Un appel à des mesures urgentes
Face à cette situation, les professionnels appellent à des mesures urgentes, soulignant la nécessité de réguler le marché et de prendre en compte la fragilité du pouvoir d’achat des citoyens. «Si rien n’est fait, le prix continuera à grimper. Il faut intervenir rapidement pour protéger à la fois les professionnels du secteur et les consommateurs», insiste Ibrahim Missou.
