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M-AUTOMOTIV, leader de la distribution automobile au Maroc, franchit une étape décisive dans sa stratégie de croissance en annonçant le déploiement officiel de la gamme JAC MOTORS. Cette annonce s’inscrit dans la continuité d’un soft launch initié il y a quelques mois, marqué par le démarrage progressif des ventes et les premiers retours positifs du marché marocain.

Présent au Salon international de la franchise, qui s’est tenu du 15 au 17 avril, Cafés Carrion a dévoilé ses ambitions d’expansion majeure pour les prochaines années. Le torréfacteur historique depuis 1924 profite de ce rendez-vous économique pour sceller son accélération nationale: fort d’un réseau de 110 points de vente, l’enseigne marocaine prévoit d’ouvrir 40 nouveaux établissements dès cette année, avec pour objectif d’atteindre la barre des 200 adresses à l’horizon 2028.

Comment ce petit restaurant créé en 1926 par un certain Guy Novara s’est-il imposé comme un haut lieu de la gastronomie et le rendez-vous des grands de ce monde? À la veille du centième anniversaire du Cabestan, on se replonge dans l’histoire d’un restaurant qui résiste aux vents et aux marées.

M-AUTOMOTIV renforce sa présence à Rabat avec l’ouverture d’un showroom de 1.000 m² à Hay Riad. Ce 29ème point de vente national pour Renault et Dacia intervient après une croissance des ventes de +28% en 2025, consolidant la stratégie de proximité du distributeur dans la capitale.

Pour terminer sur une note océane ce mois de ramadan, on dit «oui» à ce délicieux plat de poisson cuisiné de façon traditionnelle.

Pour clore cette journée de jeûne, place à un grand classique de la cuisine marocaine.

Sur la table du ftour de ce soir, une délicieuse mqila aux moules, concoctée par la cheffe Asmaa Alami.

Pour rétablir l’équilibre dans l’assiette, place aux légumes dans ce plat tout en saveurs.

Souvent imitée, jamais égalée, la tanjia marrakchia demeure l’un des joyaux de la cuisine marocaine.