Pour rompre le jeûne ou combler les petites faims qui ponctuent les soirées et les nuits de Ramadan, rien de tel qu’une savoureuse mqila aux moules.
À agrémenter selon les goûts de crevettes, calamars, moules ou encore de poisson blanc, ce plat généreux, proposé tout au long du mois sacré sur la carte marocaine de Casa José Bouskoura, se distingue autant par sa simplicité de préparation que par le plaisir qu’il procure à la dégustation.
Par La Rédaction
Le 13/03/2026 à 18h38
