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Excédés par la flambée des prix, les commerçants étaient descendus dans la rue pour exiger du gouvernement des mesures concrètes de réduction du prix du poisson. Les autorités ont concédé une baisse de 2.500 FCFA par carton de poisson congelé. Mais sur le terrain, l’annonce peine à convaincre.

Comment expliquer que dans un pays qui importe plus de 267.000 tonnes de poisson, les consommateurs n’en trouvent pas sur les étals. Le Cameroun est l’un des plus grands importateurs du poisson en Afrique, entraînant d’énormes sorties de devises alors que le pays dispose d’un potentiel pour développer la pisciculture à petit échelle. Selon des spécialistes, les retombées ne sont pas du menu fretin.

Alors que des mortalités massives de sardines sont signalées en Afrique du Sud, les autorités marocaines se veulent rassurantes. La sardine pêchée dans le Royaume appartient à une espèce distincte et le virus détecté dans les spécimens sud-africains ne présente aucun risque connu pour la santé humaine.

Plusieurs députés de la majorité et de l’opposition ont dénoncé, lundi à la Chambre des représentants, la hausse des prix du poisson, notamment de la sardine, sur les marchés nationaux. Face aux critiques, la secrétaire d’État chargée de la Pêche maritime, Zakia Driouich, a invoqué la loi de l’offre et de la demande ainsi que la libéralisation des prix.

Le constat n’est pas nouveau: des décennies de surpêche ont provoqué l’effondrement des stocks de poissons capturés privant les communautés côtières, notamment les femmes, de revenus qui leur suffisait à prendre en charge leurs familles. Reportage au site de transformation des produits halieutiques de Khelcom à Bargny.

À Dakhla, les marchés connaissent une activité particulièrement soutenue durant le mois de Ramadan. Étals abondamment garnis, prix globalement stables et forte demande en poisson frais rythment l’approvisionnement des habitants de la «Perle du Sud», venus préparer les repas du ftour. Seule exception notable: l’absence de la sardine, conséquence du repos biologique instauré pour permettre la reconstitution des stocks halieutiques.

Malgré les perturbations climatiques et la récente période de repos biologique, l’approvisionnement des marchés en poisson demeure régulier, assure le Secrétariat d’État chargé de la pêche. Les prix continuent de fluctuer selon la logique de l’offre et de la demande.

Face à la hausse saisonnière de la demande, l’opération «Poisson à prix abordable» rencontre un franc succès à Agadir depuis le début du Ramadan. Portée par les armateurs locaux, cette initiative citoyenne propose une large variété de produits halieutiques à des tarifs sociaux, allant de 17 à 70 dirhams le kilo, permettant ainsi aux ménages de concilier traditions culinaires et préservation du pouvoir d’achat.

À Agadir, le Ramadan s’ouvre sur des fluctuations des prix du poisson. Entre 20 et 25 dirhams le kilo de sardines et jusqu’à 120 dirhams pour les crevettes, ces variations s’ajoutent à la hausse d’autres produits alimentaires et alourdissent les dépenses des familles.