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Dans le Souss-Massa, précisément à Agadir l’oignon importé d’Espagne s’impose depuis mi-Ramadan sur les marchés locaux, notamment au Souk El Had, en raison de son prix plus accessible. Face à un oignon marocain atteignant jusqu’à 18 dirhams le kilogramme, les consommateurs privilégient cette alternative moins chère, malgré une qualité jugée inférieure.

Convoqué par la Brigade, un vendeur de légumes arrive avec la tête de celui qu’on accuse à tort. Le navet à 10 dirhams le kilo, alors que personne ne sait vraiment quoi en faire, le poivron à 12, le concombre à 15, l’aubergine à 10, les carottes à 6 et les oignons à 15… Tout ça, explique-t-il, serait la faute des intermédiaires. Lui ne fait que suivre le marché. Toujours les spéculateurs. Ces fantômes que personne ne voit jamais mais qui justifient toutes les hausses.

Trop abondante, l’eau perturbe le calendrier cultural. Rare, le liquide vital empêche des rendements de légumes qui soient à la hauteur de la ténacité de ces femmes regroupées en Union des maraîchères de Conakry. Et là ne s’arrêtent pas leurs difficultés. Maniant la houe et l’arrosoir à longueur d’année, ces agricultrices ont la conviction de pouvoir produire davantage si quelques attentions leur étaient prêtées.

Les prix de plusieurs légumes de consommation courante connaissent une hausse marquée dans les marchés marocains, avec des augmentations atteignant parfois plusieurs dirhams par kilogramme. Cette situation, attribuée à plusieurs facteurs dont les conditions climatiques, l’exportation et la multiplication des intermédiaires, accentue la pression sur le pouvoir d’achat des ménages, particulièrement durant le mois de Ramadan marqué par une forte demande. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

Entre 2013 et 2025, les exportations marocaines de la tomate vers l’UE ont enregistré un bond de 44%, au moment où les ventes de ses principaux concurrents européens, l’Espagne et les Pays-Bas, ont chuté respectivement de 47,14% et de 18,45%. Le Royaume s’affirme ainsi comme le deuxième fournisseur du marché communautaire.

À quelques heures de l’iftar, le grand marché de légumes de Khémisset devient le cœur battant de la ville. Entre prix fluctuants, visages familiers et habitudes bien ancrées, consommateurs et vendeurs composent avec les réalités du mois sacré.

Dès le début du Ramadan, les prix se sont envolés sur les marchés de Fès. Fruits et légumes affichent des hausses de 4 à 5 dirhams, impactant directement le coût du panier de la ménagère en cette période de forte demande. Reportage.

Bien que disponibles en grande quantité, la tomate, carotte, pomme de terre, aubergine et agrumes importés du Maroc coûtent relativement cher en ce début de Ramadan. Fort heureusement, la pastèque locale navigue à contre-courant et prose sa chair juteuse et sucrée à des prix revus à la baisse.

Après plusieurs années de stress hydrique, la région de l’Oriental revit enfin et renoue avec l’espoir agricole. Grâce à des précipitations régulières et bien réparties, le cumul pluviométrique a atteint 155 millimètres depuis le début de la saison. Un tournant décisif pour les cultures, les parcours et l’élevage, comme l’explique Mohamed El Yacoubi, directeur régional de l’Agriculture, qui dresse un premier bilan résolument optimiste.