Tous les articles correspondant à #Légumes

Dans les plaines de Larache, la récolte du navet blanc est en pleine effervescence. Ce légume d’hiver, dont les prix ont augmenté cette année, mobilise d’importantes équipes d’ouvriers pour les tâches de ramassage, de nettoyage et d’acheminement vers les marchés du nord et du centre du Maroc.

Les marchés casablancais enregistrent depuis plusieurs jours une hausse des prix des légumes. Une évolution portée avant tout par les conditions météorologiques et un ralentissement momentané du rythme de récolte. Explications.

Fragilisée par les dérèglements climatiques estivaux, la filière des légumes primeurs au Souss-Massa s’attend à une campagne hivernale difficile. Entre baisse des rendements, retrait de pesticides, inondations et risque de tensions simultanées avec l’Europe dès février, les prix devraient poursuivre leur ascension alors que le Ramadan approche. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Akhbar.

Après plusieurs mois de sécheresse, les récentes pluies ont redonné espoir aux agriculteurs de la région de Fès et Meknès. Tombées entre fin octobre et mi-novembre, ces précipitations ont relancé les préparatifs de la nouvelle saison agricole dans une région où les cultures pluviales et l’élevage constituent la principale source de revenus.

Les récentes pluies qui se sont abattues pendant quatre jours sur Tanger et les régions du nord ont ravivé les cultures printanières dans les plaines de Larache et Ksar El Kebir. Agriculteurs et producteurs affirment que ces précipitations, arrivées au moment opportun, ont relancé la croissance des légumes, des céréales et des oliveraies, annonçant une saison agricole prometteuse.

La canicule passée, relayée par des températures plus douces, les prix des légumes au marché de Nouakchott ont sensiblement baissé. Mais le climat n’est pas le seul facteur de cette détente.

En deux décennies, le Maroc s’est imposé comme l’un des poids lourds mondiaux de la tomate fraîche. Passé de 217.000 à 767.000 tonnes exportées entre 2005 et 2024, le Royaume occupe désormais la troisième place mondiale derrière le Mexique et les Pays-Bas, surpassant l’Espagne tant en volume qu’en valeur, avec plus d’un milliard d’euros de recettes annuelles.

Alors que les principaux travaux sont terminés, l’ouverture officielle du marché régional de gros de fruits et légumes de la région de Rabat-Salé-Kénitra se fait attendre. Les autorités insistent sur la nécessité de finaliser les systèmes informatiques et de gestion avant toute inauguration, soulignant que précipitation et improvisation ne sont pas envisageables pour un projet de cette envergure. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Akhbar.

Les importations espagnoles de poivrons ont atteint un record historique en 2024/2025. Une performance qui confirme la position dominante du Royaume sur le marché agricole ibérique et européen.