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À Casablanca, la commission mixte chargée du contrôle des prix et de la qualité des denrées alimentaires à la préfecture des arrondissements d’Al Fida-Mers Sultan a intensifié ses opérations dans les marchés durant le mois sacré. Depuis le début du ramadan jusqu’au 9 mars 2026, les équipes ont détruit au moins 320 kilogrammes de produits alimentaires impropres à la consommation et dressé 102 infractions, lors d’opérations menées notamment dans le célèbre marché de Garage Allal, à Derb Sultan.

À l’occasion du mois de Ramadan, l’Exécutif affirme, par le biais de Mustapha Baitas, que les marchés nationaux sont correctement approvisionnés en produits de base. Plus de 43.000 opérations de contrôle ont été menées en un mois, donnant lieu à des milliers d’infractions constatées et à la saisie de denrées non conformes. En toile de fond, la question de la flambée des prix de certains produits alimentaires demeure sensible.

Face aux rumeurs évoquant le renvoi d’une cargaison d’huile d’olive marocaine par un pays européen, l’ONSSA dément toute non-conformité et réaffirme la rigueur de son dispositif de contrôle. L’Office annonce avoir mené 439 visites d’inspection durant la campagne 2024-2025, avec la destruction de 41 tonnes de produits non conformes.

De la fumée des friteuses aux réfrigérateurs mal entretenus, en passant par la propreté approximative ou des aliments à la provenance douteuse, rien n’échappe au zèle des contrôleurs sanitaires. Hygiène, sécurité, traçabilité… tout est passé au crible pour éviter le pire. Reportage à Casablanca.

Le Maroc a instauré un système de vigilance dans ses différents points d’accès terrestres, maritimes et aériens, pour les personnes en provenance des zones touchées. Dans le même temps, les voyageurs à destination de ces zones sont sensibilisés à la nécessité de respecter des mesures de protection. Une revue de presse d’Al Ahdath Al Maghribia.

Dans la préfecture d’Al Fida-Mers Sultan, la commission mixte de contrôle des prix est à pied d’œuvre pour assurer le contrôle de la qualité et des prix des produits alimentaires.

Les différents intervenants du système de vigilance et de surveillance sanitaire aux frontières du port Tanger Med poursuivent les opérations de surveillance minutieuse des navires, afin de lutter contre une éventuelle infiltration ou propagation des punaises de lit dans le territoire national.