La cheffe Asmaa Alami nous emmène aujourd’hui dans les cuisines de Casa José Bouskoura pour nous dévoiler sa recette de la Seffa Medfouna. Un plat irrésistible qui combine saveurs sucrées et salées, idéal pour venir à bout de la fatigue de la journée, braver la chute des températures et trouver du réconfort dans l’assiette.
Par La Rédaction
Le 03/03/2026 à 18h36
