Par espèce céréalière, la production prévisionnelle de blé tendre est estimée à 18,6 millions de quintaux, suivie du blé dur avec 8,7 millions Qx puis de l'orge avec 6,2 millions Qx, précise le ministère de l'Agriculture et de la pêche maritime dans un communiqué.
La production des légumineuses d'automne connaitra au même titre que les céréales d'automnes une baisse de 40 à 60% en fonction des résultats du pois chiche de printemps dont les perspectives s'annoncent encourageantes avec les récentes pluies, assure le communiqué.
En dehors de la faible campagne céréalière, la campagne agricole de manière globale enregistre de bonnes performances notamment pour l'arboriculture fruitière qui affiche une croissance estimée de l'ordre de 15% soutenue par des filières phares comme l'olivier (+24%) et les agrumes (+7%).
Les productions des cultures industrielles, notamment la betterave à sucre et des cultures oléagineuses connaitront, pour leur part, une nette progression avec une moyenne de 5%. La production des cultures maraichères devrait connaître une progression de 4 à 5% également.
En ce qui concerne la filière de l'élevage et des cultures fourragères, une tendance haussière moyenne de l'ordre de 4% est attendue. Cette croissance a été possible grâce à la performance de la production laitière dans les zones irriguées, la conversion d'une partie des superficies céréalières en fourrages et l'amélioration des disponibilités fourragères dans les principales zones de parcours steppiques et de montagne.
Ceci s’ajoute à l’impact très significatif du Plan de sauvegarde du Cheptel lancé par le gouvernement pour cette année qui a permis la mise à disposition d’aliments de bétail et la garantie de l’offre en quantités suffisantes et à des prix stables pour l’ensemble des éleveurs.
La campagne agricole 2015-2016 a été caractérisée par des conditions climatiques particulières marquées par un sérieux déficit pluviométrique accentué par une mauvaise répartition spatiale et temporelle ainsi qu’une augmentation des températures durant l’automne, période de démarrage et de croissance des céréales, rappelle la même source.
En effet, avec 198.7 mm, soit un déficit de 42,7% par rapport à une campagne moyenne et de 45,5% par rapport à la campagne précédente, la campagne actuelle affiche le volume pluviométrique le plus faible des 30 dernières années.
En outre, en termes agroclimatique, la campagne agricole 2015/2016 a connu 98 jours sans pluies durant la période novembre-février (cycle de croissance des céréales). De plus, durant cette période, les températures étaient supérieures de 2,7° à celles enregistrées en 2014/2015 et de 2 à 3° par rapport à une année moyenne, note le ministère.
La combinaison de ces conditions a eu des effets négatifs sur l'installation et le développement des cultures céréalières. En revanche, grâce aux précipitations du mois de février et mars, les céréales semées tardivement ont connu une reprise significative dans plusieurs régions, notamment dans les zones côtières, les zones nord et la montagne.
En raison du retard des pluies, la superficie emblavée en céréales d'automne s’est limitée à 3,6 millions d’hectares (dont 10% en irriguée). Seuls 60% de cette superficie généreront une production avec un état végétatif hétérogène variant du bon à médiocre
