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Face à la flambée des prix de la viande d’agneau, un boucher de Casablanca crée la surprise en proposant de l’agneau à seulement 60 dirhams le kilogramme. Une action qui a attiré une foule de clients dans son local. Ce choix s’explique par l’importation d’agneaux espagnols à prix réduit, conséquence directe de l’appel royal à ne pas sacrifier les moutons pour l’Aïd al-Adha 2025. Une tendance qui pourrait encore faire baisser les prix dans les semaines à venir.

À la veille de ramadan, qui débute ce dimanche 2 mars, les prix de la viande rouge se maintiennent à un niveau plutôt élevé sur les marchés de Casablanca, et ce, malgré une certaine faiblesse de la demande.

Bien que les résultats du recensement annuel n’aient pas encore été officiellement annoncés, des sources informées confirment une baisse d’environ un tiers des têtes de bétail pour Aïd Al-Adha, ce qui est un danger pour la stabilité du cheptel national. Certains intermédiaires en profitent pour faire pression sur les éleveurs, afin qu’ils vendent leur bétail à moindre coût. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

Une polémique entoure l’importation de viandes bovines, caprines et ovines congelées ou réfrigérées. Une question écrite adressée au ministre de tutelle au parlement suggère que la décision de suspension de ces importations serait déjà prise. Les détails dans cette revue de presse tirée du quotidien Assabah.

Le Maroc est désormais un marché stratégique pour les exportateurs espagnols de viande bovine. Les importations en provenance de l’Espagne ont connu une hausse de 50% en 2023 et de 4% entre janvier et novembre 2024. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.

Le gouvernement a décidé de suspendre l’importation de viandes rouges congelées, en raison de difficultés techniques et de l’absence d’entrepôts frigorifiques répondant aux exigences sanitaires. Cet article est tiré d’une revue de presse d’Al Ahdath Al Maghribia.

Le Royaume aurait perdu quelque 13 milliards de dirhams dans l’importation de bovins, d’ovins et de viandes rouges, sans que cela n’ait eu l’impact espéré sur les prix. Le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, est appelé à s’en expliquer au Parlement. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Assabah.