Tous les articles correspondant à #Lait

Depuis plus de deux ans, le prix des viandes rouges échappe au contrôle des autorités publiques. Pour sortir de cette situation, les professionnels mettent l’accent sur l’élevage et plaident pour la concentration des incitations financières directement au niveau des exploitations. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.

Mohammed Sadiki, ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, a présidé mardi à Rabat deux réunions , respectivement avec les interprofessions de la filière viandes rouges et de la filière lait, afin de discuter des mesures à prendre pour maintenir l’équilibre de ces filières et renforcer la souveraineté alimentaire dans un contexte difficile de sécheresse.

La filière des viandes rouges se bat pour sa survie. Face à des coûts de production qui s’envolent, aggravés par des épisodes successifs de sécheresse et les retombées de la pandémie, le secteur est sous haute tension. Explications.

La place Paix et tolérance à Tan-Tan a accueilli, le jeudi 27 juin, le concours de traite de chamelles, compétition qui fait partie des activités organisées dans le cadre de la 17ème édition du Moussem de la ville du Sud.

La coopérative agricole Copag a été sollicitée pour l’installation d’une usine de produits laitiers dans l’État de Gombe, dans le nord-est du Nigeria. Une visite du gouverneur de cet État au complexe laitier de Copag à Taroudant a posé les jalons du projet, qui prendrait la forme d’un partenariat public-privé, impliquant l’État de Gombe, la coopérative marocaine et des investisseurs locaux.

Depuis sa première édition, le Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM) a été une vitrine d’excellence pour mettre en avant les avancées du secteur agricole marocain. La coopérative agricole marocaine COPAG, avec ses 24.000 agriculteurs et plus de 9.500 employés, y tient une place de choix, incarnant les ambitions d’une agriculture durable et sociale.

Dans une récente étude, le HCP démontre, chiffres à l’appui, comment le mois sacré change les habitudes de consommation des ménages marocains. Une revue de presse tirée de l’hebdomadaire La Vie Éco.

Les craintes quant à un éventuel manque en produits laitiers à l’approche du mois du ramadan se sont sérieusement fait sentir, mais il n’en est rien selon les professionnels du secteur. L’approvisionnement du marché en or blanc pendant le mois sacré sera assuré le plus normalement du monde. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Le Matin du Sahara et du Maghreb.

Les professionnels de la filière laitière se disent alarmés par la production laitière, en baisse au Maroc. Alors que les consommateurs finaux ne la ressentent pas encore, la situation du marché pourrait évoluer au cours du mois de ramadan. Une revue de presse d’Assabah.