Tous les articles correspondant à #aviculture

La flambée des prix des poussins, passés de 3 dirhams à plus de 13 en quelques années, plonge les éleveurs marocains dans une crise silencieuse. Entre hausse des charges, domination des grands acteurs et menace de faillite pour les petits producteurs, c’est toute la filière avicole qui voit son équilibre compromis, au détriment du consommateur final.

Victime directe des dérèglements climatiques, l’aviculture marocaine voit sa production fragilisée par des vagues de chaleur de plus en plus précoces et intenses. Alors que le secteur ambitionne de consolider l’autosuffisance alimentaire et de conquérir de nouveaux marchés à l’horizon 2030, il doit relever un défi majeur, celui de s’adapter à un climat de plus en plus imprévisible pour préserver ses équilibres économiques. Cet article est une revue de presse tirée de Finances News Hebdo.

Entre fin juin et début juillet 2025, une vague de chaleur exceptionnelle a touché l’ensemble du Maroc, affectant profondément le secteur agricole. Cultures annuelles d’été perdues, production laitière en chute, mortalité dans les élevages avicoles, nappes phréatiques surexploitées: la situation est critique. Mohamed Taher Sraïri, spécialiste des systèmes de polyculture-élevage et professeur à l’Institut agronomique et Vétérinaire Hassan II, dresse un état des lieux sur les impacts déjà visibles du changement climatique.

Malgré une production avicole robuste, le secteur pâtit d’une commercialisation largement informelle. Pour y remédier, la modernisation des abattoirs et l’intégration dans des circuits formels apparaissent comme des enjeux cruciaux. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.

Si les professionnels du secteur agricole affirment que les prix restent déterminés par la loi de l’offre et de la demande, ils pointent néanmoins du doigt la responsabilité des intermédiaires dans l’inflation. Une revue de presse tirée du quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

La filière avicole ajuste à la hausse ses objectifs à l’horizon 2030, prévoyant une augmentation de la production de 34%. Toutefois, l’activité reste vulnérable face à certaines contraintes, notamment aux fluctuations des prix des intrants. Une revue de presse tirée de Finances News.

Le Conseil de la concurrence a lancé une procédure d’instruction sur certaines pratiques commerciales, tarifaires et non tarifaires, observées sur le marché des aliments composés destinés au secteur avicole. Une revue de presse tirée de L’Économiste.

Le Conseil de la concurrence a ouvert une enquête concernant certaines pratiques commerciales tarifaires et non tarifaires sur le marché des aliments composés destinés au secteur avicole et les autres marchés connexes.