Tous les articles correspondant à #Agriculture

Malgré un recul de 30 à 40% de la production nationale par rapport à la campagne précédente, les opérateurs de la filière oléicole font face à une demande atone, à des prix insuffisants pour couvrir les coûts de production et à des difficultés croissantes d’écoulement. L’Interprofession marocaine de l’olive appelle les pouvoirs publics à intervenir en urgence.

Les propos d’Omar Hejira sur la nécessité de produire localement du ketchup ont remis en lumière les enjeux d’une filière déjà structurée, mais confrontée à une concurrence étrangère soutenue. Le Maroc compte plusieurs fabricants de sauces et de condiments, adossés à des capitaux nationaux ou étrangers, ainsi qu’une industrie de transformation de la tomate. Au-delà des capacités de production, la question porte désormais sur la compétitivité de l’offre nationale, son degré d’intégration industrielle et sa capacité à capter une plus grande part du marché intérieur.

De la préparation des parcelles aux premières récoltes, l’accompagnement des riziculteurs commence à produire ses résultats. À Kankankoura, dans la préfecture de Kankan, la Chambre nationale d’agriculture a procédé au lancement officiel de la récolte du riz, dans le cadre de l’initiative présidentielle consacrant 1.000 hectares à cette culture.

De Faranah à Kankan, en passant par Lola et Kouroussa, la Chambre nationale d’agriculture sillonne les exploitations agricoles afin d’évaluer les résultats de l’Initiative présidentielle d’appui à la production de 1.500 hectares de riz et de maïs, mais aussi partager les expériences et améliorer les pratiques culturales. Pour le maïs, l’objectif est de 9.000 à 1,37 million de tonnes.

Le coup d’envoi de la campagne de récolte et de trituration des olives a été donné à Laâttaouia, dans la province d’El Kelaâ des Sraghna, l’un des principaux bassins oléicoles du pays. Si les professionnels affichent leur confiance dans la qualité de l’huile produite cette année, ils anticipent une baisse de 25 à 30% de la récolte par rapport à la saison précédente.

La Digital Farming School de Yamoussoukro vient d’ouvrir ses portes, avec l’ambition de former des experts africains capables de concevoir des solutions technologiques adaptées aux réalités agricoles du continent, et non de simples utilisateurs d’outils importés. Fruit d’une coopération Sud-Sud entre l’UM6P, l’INP-HB et OCP Africa, la nouvelle école ivoirienne mise sur une pédagogie immersive et l’incubation entrepreneuriale pour transformer le potentiel agricole africain en valeur économique maîtrisée localement.

Avec ses 18.000 tonnes, la Guinée fait partie du Top 20 mondial des producteurs de café. Mais bien d’ingrédients font encore défaut pour que la filière exprime toutes ses potentialités. Dans la préfecture de Macenta, la récolte du café mobilise actuellement les producteurs qui disent manquer de main-d’œuvre et d’accompagnement étatique qui les oblige à accepter les prix fixés par les négociants.

Avec la flambée des prix des légumes sur les marchés de Casablanca, le pouvoir d’achat des ménages est mis à rude épreuve et le commerce tourne au ralenti. Entre aléas climatiques, transition saisonnière, pression des exportations et coûts de production, les professionnels du secteur décortiquent les engrenages d’une crise qui fragilise le panier du citoyen.

Bien que récent producteur, la Guinée est le 7ᵉ producteur africain d’anacarde. Cependant, les indicateurs sociaux et climatiques suggèrent que les rendements, actuellement entre 300 et 350 kg par hectare, pourraient être augmentés de manière conséquente. À Faranah, des producteurs bénéficient d’une formation, de la production à la commercialisation de ce fruit à coque qui a rapporté 73,4 millions de dollars à l’export en 2024.