C'est sous le rythme de deux groupes de musiciens, l'un de la musique andalouse et l'autre du patrimoine folklorique, que la cérémonie d'inauguration a eu lieu en présence de différentes personnalités issues du monde politique, culturel ainsi que de la société civile. Tous ont exprimé leur joie de voir ce café traditionnel, très fréquenté par les touristes nationaux et étrangers, renaître de ses cendres.
Le ministre de la Culture, Othman El Ferdaous a en revanche brillé par son absence, lors de cette inauguration où du thé et des patisseries traditionnelles ont été distribués à l'assistance.
Les différents représentants des Associations, comme Ribat El Fath, une ONG dirigée par Abdelkrim Bennani, un ancien proche du défunt roi Hassan II, ou Espace des Oudayas, représentée par Abderrahmane Badraoui, ont tenu à souligner que "le café maure, qui donne sur une vue panoramique de l'embouchure du Bourgreg, a été rénové sur fond de structures modernes, tout en gardant son patrimoine ancien".
L'investissement, auquel a participé l'Unesco, a mobilisé plus d'un million de dirhams, a affirmé l'historien Mohamed Samar, dans une déclaration pour Le360.
"Oui, le grand jour est arrivé. Nous sommes heureux d'inaugurer aujourd'hui ce café rénové", s'est félicité pour sa part le représentant de l'Unesco au Maghreb, l'Autrichien Alexander Schischlik. L'Unesco a financé des études techniques liées au projet.
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De son côté, Fikri Benabdellah, architecte et président de l'Association "Mémoire de Rabat-Salé" a rappelé que "la préservation du cachet ancien de ce café a été l'une des principales revendications de son association". C'est "ce patrimoine ancien qui fait la beauté de ce lieu".
Des membres de la famille d'artistes Megri, -qui habitent la Kasbah des Oudayas- étaient présents lors de cette cérémonie, représentée notamment par la journaliste et épouse du défunt Hassan Megri, Ouafaa Bennani. "Le café rénové a retrouvé son célèbre cachet ancien", a-t-elle affirmé à cette occasion.
La kasbah des Oudayas est un ancien camp militaire fortifié, situé à Rabat et bâti au XIIe siècle. Depuis 2012, la kasbah est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco. On y trouve notamment un des premiers palais bâti par la dynastie royale des Alaouites ainsi qu'un grand jardien et un Musée d'art.
