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Côte d'Ivoire: le «garba», le plat d’attiéké qui fait fureur à Abidjan

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Au pays du café et du cacao, la mixture du lait au cacao ou café au petit-déjeuner est un luxe. A la place, le «garba», une variante du traditionnel attiéké-poisson, agrémenté de thon grillé et assorti d’autres ingrédients fait du bonheur à Abidjan. Une spécialité abidjanaise à ne pas rater.

Par Georges Moihet
Le 29/08/2016 à 19h31

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Par Georges Moihet
Le 29/08/2016 à 19h31

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