Au deuxième jour de la douzième édition du Salon international de l’agriculture du Maroc (SIAM), l'éclairage est mis sur les animaux d'élevage. Leurs propriétaires sont aux petits soins et tout est fait pour que bovins, ovins, chevaux et oiseaux de basse-cour apparaissent sous leur meilleur jour.
1.230 exposants en provenance de 66 pays participent à cette édition pour laquelle on attend près d’un million de visiteurs.
Cette année, le SIAM a choisi l’Italie comme invité d’honneur. Troisième pays agricole de l’Union européenne et champion mondial de l’agriculture biologique, l’Italie affiche aujourd’hui le plus fort taux d’exploitations agricoles biologiques en Europe.