Cette décision a été prise sur la base des résultats d'analyses effectuées par l'Institut national de recherche halieutique (INRH), qui ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des huîtres au niveau de ladite zone, indique un communiqué du Département de la Pêche maritime.
A la lumière de ces résultats, il a été décidé de lever l'interdiction objet du communiqué de presse du 25 avril 2016 sur le ramassage et la commercialisation des huîtres collectées au niveau de la zone conchylicole classée Boutalha (site d'élevage d’huîtres), poursuit la même source.
Le Département recommande, par ailleurs, aux consommateurs de ne s'approvisionner qu'en produits conditionnés portant les étiquettes sanitaires d'identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels), soulignant que les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.
