Ce plan d’investissement ambitieux, porté par l’équipe de Rachid El Allam, directeur dénéral délégué de Best Biscuits, vise à accompagner les objectifs stratégiques du leader national de la biscuiterie.
D’un montant total de 300 millions de dirhams, cet investissement, initié en 2018, a profité à sa plus grande unité de production, se trouve dans la zone industrielle de Had Soualem, non loin de Casablanca.
D’une superficie de près de 15.000 mètres carrés, cette unité de production a été optimisée afin d’assurer une chaîne de valeur allant de l’approvisionnement en cacao, en sucre, en sel et lait, en passant par tous les process de production, jusqu’au transport des produits de la marque Excelo vers les petits et les grands distributeurs.
La première phase de ce plan d’investissement a permis l’installation de deux lignes de production totalement automatisées, dont l’une, inédite au Maroc, produit des barres chocolatées, vendues à 1 dirham l’unité. Ces barres chocolatées étaient jusqu'ici essentiellement importées, et vendues à des prix supérieurs à 5 dirhams.
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Mais attention, cet investissement, pour automatisé qu'il soit, ne remplacera pas l’homme par la machine, comme avait pu l'envisager l'économiste britannique Ricardo au début du XIXe siècle.
Rachid El Allam se montre à cet égard rassurant: l’unité de production de Had Soualem de Best Biscuits «prône une politique des ressources humaines qui vise à créer 600 emplois à l’horizon de septembre 2020, un objectif déjà atteint à près de 42%, à travers la création de 250 emplois directs à ce jour».
La seconde phase de l’investissement, qui devrait être achevée en 2019 et dotée d’un montant de 75 millions de dirhams, permettra d'installer deux autre lignes automatisées de fabrication, et créeront en parallèle pas moins de 150 postes.
La troisième phase, quant à elle, complétera le plan global avec la mise en place de deux autres lignes de production, lesquelles génèreront 200 postes de travail.
Les lignes de production actuelles, qui produisent jusqu’à 20 tonnes de biscuits par jour, permettent à Excelo de se positionner en tant que leader incontesté parmi les biscuitiers marocains.
Avec un volume de production allant jusqu’à 6 millions de biscuits vendus par jour, le groupe Anouar Invest vise un objectif de 1 milliards de dirhams de chiffre d'affaires à l'horizon 2020. De plus en plus de goûters avec Excelo, donc.
