Les éléments de la gendarmerie ont appréhendé trois personnes impliquées dans la fabrication illégale de piment doux frelaté, dans une ferme agricole située à Sidi Jaber, dans la province de Fquih Ben Salah, fait savoir le quotidien arabophone Al Massae dans son numéroe ce mercredi 17 août. Les sources du journal soulignent que les gendarmes ont saisi, à cette occasion, 75 sacs prêts à être livrés aux consommateurs, ainsi que des cartons d'huile et de colorants. Cette arrestation a eu lieu suite à une information livrée à la gendarmerie et faisant état de l’usinage de ce faux condiment, fait d'un mélange de mauvaise farine, d’huile et de colorants. La fausse poudre de piment était ensuite commercialisée dans plusieurs zones de la région. Selon Al Massae, la province de Fquih Ben Salah est connue, à l’échelle nationale, pour son poivron rouge d'excellente qualité, notamment dans la commune de Bradia, également connue pour la fabrication d’une bonne poudre de piment doux, ce qui a fait d'elle un grand pôle de culture et d’usinage. Et le journal de relever que de grands efforts sont déployés pour promouvoir ce produit qui bénéficie de grandes superficies dédiées à sa culture, soit 1.170 ha dans la province de Fquih Ben Salah.
Par Mustapha Nouri
Le 16/08/2016 à 21h30
