Vidéo. Mauritanie: jamais sans la viande de chameau, y compris au petit-déjeuner

VidéoSous l’effet d’une évolution rapide de la société, le dromadaire ne sert plus au transport de personnes ou de marchandises, mais cet animal du désert garde toujours la cote auprès des Mauritaniens qui adorent la saveur subtile de sa viande, notamment le foie, appelé «Kebda» en langue hassania.