Vidéo. Aïd Al Adha: "N'est pas boucher qui veut"

le360

Le 20/08/2018 à 16h09

VidéoPour lutter contre l'anarchie dans le secteur des bouchers le jour de Aïd Al Adha, l'Association nationale des bouchers (ANB) a lancé l'opération "Mon boucher". Les détails dans ce reportage.

"Mon boucher" est une campagne lancée par l'Association marocaine des bouchers, affiliée à la fédération interprofessionnelle des viandes rouges. Plus de 7000 bouchers formés dans un institut à Casablanca sont déployés dans plusieurs villes du Maroc et seront au sevice des citoyens le jour de Aïd Al Adha célébré cette année le 22 août.

"Nous avons décidé de mettre en place cette intiative pour mettre fin à l'anarchie du jour de l'Aïd où tout le monde s'improvise boucher. Or c'est un métier, il ne suffit pas d'avoir un bon couteau, il faut avoir de l'expérience", souligne à le360 Mustapha Belfquih, président de l'Association nationale des bouchers (ANB). 

Par Hafida Ouajmane et Youssef El Harrak
Le 20/08/2018 à 16h09