Reprise économique: ce que proposent les professionnels de la restauration

Le secteur de la restauration est sinistré. Et, pour sortir la tête de l’eau, les restaurateurs s’en remettent au gouvernement. Les Inspirations Eco rapporte ainsi, dans sa livraison du jour, que les premières mesures prises par l’Etat pour sauver l’économie nationale, en cette période de crise sanitaire, sont loin de satisfaire les principales fédérations qui planchent sur de nouveaux dispositifs pour survivre. On apprend, en effet, que la Fédération nationale des restaurateurs (FNR), appuyée par l’ensemble des Associations régionales du royaume, a demandé l’adoption de mesures urgentes en soutien aux entreprises du secteur de la restauration, dans le contexte de l’état d’urgence sanitaire lié à la pandémie de Covid-19.

Dans cette correspondance, indique le quotidien, les professionnels de la restauration, notamment les restaurants classés à vocation touristique, rappellent à la ministre que l’activité restauration reste l’activité la plus impactée du tissu commercial. «Nos préoccupations concernent, dans un premier temps, la survie de nos entreprises et des centaines de milliers d’emplois y afférents, pendant toute la période de perte d’activité. Puis, dans un second temps, l’accompagnement financier des entreprises de restauration pour la reprise de l’activité par un plan de relance de ce secteur», explique le président de la FNR, Khalid Abbadi.

Les professionnels se plaignent notamment du fait que les banques voient actuellement, pour leur secteur d’activité, un grand risque de défaillance. «Les solutions de report d’échéances et de charges fiscales et sociales ne suffisent malheureusement pas à sauver les emplois de notre secteur sinistré», soulignent les présidents des associations régionales de restaurateurs. Le quotidien précise que la FNR et les présidents des associations régionales énumèrent les différentes revendications ayant trait au «social et à l’emploi», aux «taxes et à la fiscalité» et aux «banques et au financement de la relance».

Au sujet de la Caisse nationale de sécurité sociale (CNSS), la FNR réclame l’annulation des cotisations pour toute cette année, ainsi que le prolongement de l’indemnité de chômage temporaire jusqu’au 31 décembre 2020. Les Inspirations Eco ajoute que la Fédération propose que la taxe de licence d’alcool, la taxe professionnelle et la taxe d’occupation du domaine public soient exonérées pour 2020-2021.