Aviculture : la production de volaille s’envole

Ce sont près de 20 milliards de dirhams de revenus annuels que génère actuellement le secteur de l’aviculture, alors que les investissements atteignent 7,4 milliards de dirhams.Désormais, le Maroc est non seulement autosuffisant, mais il est même devenu un exportateur net de volailles. Quelques années seulement après le lancement du contrat programme, le secteur avicole génère 19,4 milliards de dirhams et attire quelque 7,4 milliards de dirhams d’investissements. C’est ce qu’a révélé l’association des producteurs avicoles, lors d’une conférence de presse vendredi. Alors qu’elle n’était que de 130.000 tonnes en 1995, la production est passée à 450.000 tonnes en 2014, couvrant une consommation de 17 kg par habitant et par an, contre 2,3 dans les années 1970.Aujourd’hui, l’objectif est de porter cette moyenne à près de 25 kg, comme c’est le cas de certains pays comme la France (23kg) ou l’Espagne (27kg).